Maak indruk met Buffalo Trace als perfect serve!
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey is het vlaggenschip van de Buffalo Trace Distillery en wordt gemaakt van mais, rogge en gemoute gerst. Hij wordt minimaal 8 jaar gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten in de historische oude pakhuizen van de distilleerderij. Voordat de bourbon gebotteld wordt, wordt elk vat hand geselecteerd en geproefd. Deze premium bourbon is erg populair in de cocktail scene en wordt door diverse high-end cocktail zaken gebruikt als dé bourbon in cocktails als een ‘Old Fashioned’ of ‘Whisky Sour’.
Maar ook in meer eenvoudige cocktails is Buffalo Trace een heerlijke smaakmaker. Maak bijvoorbeeld eens een mix van Buffalo Trace en Ginger Ale. Het klinkt simpel (en dat is het ook), maar het resultaat is verbluffend verfrissend! Vul een longdrinkglas met ijs. Voeg de Buffalo Trace Bourbon toe en vul het glas verder met de premium ginger ale. Roer even rustig door en garneer met een limoenschijfje of, voor de afwisseling, met een citroen- of sinaasappelschijfje.
Buffalo Trace Distillery
De distilleerderij van Buffalo Trace is een ware belevenis. Een icoon in de wereld van bourbon whiskey. Al meer dan 200 jaar maakt men daar uitstekende bourbon whiskey aan de oevers van de Kentucky rivier. De distilleerderij overleefde daarbij overstromingen, grote branden, verwoestende tornado’s en zelfs de drooglegging.
De locatie van de distilleerderij was ooit voor de bizons een belangrijke plek om de Kentucky rivier over te steken. De sporen die de bizons achterlieten in de wildernis van Amerika leidden vroeger de eerste pioniers en ontdekkingsreizigers westwaarts door de toen nog onontdekte nieuwe wereld. Als eerbetoon aan deze machtige bizons en de pioniers die de bizons richting westen volgden, is de naam van de distilleerderij in 1999 veranderd in de Buffalo Trace Distillery.
Na de naamsverandering, werd de distilleerderij in het jaar 2000 – als eerste Amerikaanse distilleerderij ooit – verkozen tot ‘Distillery of the Year’. Dit was slechts het begin, want tegenwoordig mag de distilleerderij zich ‘the world’s most awarded distillery’ noemen. Niet alleen Buffalo Trace Bourbon Whiskey komt uit de ketels van de Buffalo Trace Distillery. Ook bekende merken als Eagle Rare en Sazerac Rye en misschien wel de meest populaire en gezochte Amerikaanse whiskey ter wereld – Pappy van Winkle - worden hier geproduceerd
