CORNET
De historie
Hij was bijna vergaan tot Palm Belgian Craft Brewers in 2014 de 300 jaar oude dorpsbrouwerij De Hoorn in al haar glorie herstelde. De Hoorn was oorspronkelijk een herberg en landbouwbedrijf met ruimte voor paarden, melkvee en graanteelt. Het bedrijf bediende het dorp Steenhuffel, maar ook reizigers op doortocht en het nabijgelegen Kasteel Diepensteyn. Inmiddels is de dorpsherberg geëvolueerd naar een moderne microbrouwerij, waar o.a. het bekroonde CORNET wordt gebrouwen.
CORNET
CORNET is een krachtig blond, Belgisch bier met een alcoholpercentage van 8,5%. Tijdens het brouwproces voegen de meesterbrouwers er eikenhouten snippers aan toe. Dit zorgt voor een unieke smaakbeleving die de balans bewaart tussen de fruitigheid van de gist en de vanille zoetheid van het hout.
