Rosé wijn, van aardbei tot zalm.

Een glas vol fruit, van kersen tot citroen, alles komt voorbij in de wereld van rosé wijnen. De druivenschil is bepalend voor de kleur van de rosé, veelal worden er dus blauwe druiven gebruikt. Dit gebeurt door de schillen te laten weken in het sap, dit duurt van een paar uur zoals bij de Pinot Grigio Blush tot aan 3 dagen. Als de rosé de gewenste kleur heeft bereikt, perst de wijnmaker voorzichtig de druiven en scheidt de schillen van het sap. Vervolgens worden veel van de rosé wijnen op lage temperaturen vergist zodat de wenselijke frisheid en fruittonen bewaard blijven.
Word ook klant van De Klok Dranken

Een palet aan roze kleuren in samenspel met de diverse druivenrassen creëren een grote variëteit aan smaken. De Klok Dranken biedt u een scala aan rosé wijnen, welke past bij uw horecazaak?

 

Roubine Rose La Vie en Rosé

Provence, Frankrijk | Tibouren, Cinsault

Een rosé uit de Provence is direct herkenbaar aan de zalmroze kleur. Ze zijn licht van smaak maar hebben typische kruidigheid met body en fruit.

 

Pillar & Post Rosé Pinotage

Stellenbosch, Zuid-Afrika | Pinotage

De aardbei op haar best. De Pinotage Rosé heeft voldoende zomerfruit in de neus - zeer geconcentreerd met frambozen, kersen en rijpe perzik- en abrikozentonen. Een rijke en zachte nasmaak in de mond.

 

La Delizia Pinot Grigio Blush

Friuli, Italië | Pinot Grigio

La Delizia maakt een Pinot Grigio in de Italiaanse stijl, dus niet te zwaar maar vooral opwekkend. In de geur bloemig, met veel fruit als rijpe meloen en peer maar vooral heel fris!

 

Farina Bardolino Rosato DOC

Veneto, Italië | Corvina, Rondinella, Molinara

In het glas een authentieke roze kleur met een boeket van wilde rozen en wat viooltjes in de geur. Zacht van smaak met een droge afdronk gevuld met aroma’s van aardbeien, perzik en kersen.

 

Maschio Prosecco Spumante Rosé

Prosecco, Italië | Glera

Het paradepaartje onder de prosecco’s met een fijn, minuscule bubbel voor een zacht mondgevoel. Vol van frambozen voor een heerlijk aperitief.