Menu Zoeken Inloggen

Gin Infused Belgian Blonde

Voor de zesde Schelde Special bracht Schelde Brouwerij twee ketels bijeen voor een unieke bierbeleving. Hun stokende vrienden van CATZ Distillers zijn de scheppers van een heerlijke dry gin vol karakter en kruidigheid met een hoofdrol voor de citrusvrucht bergamot. Speciaal voor dit huwelijk brouwden ze een rond, vol en prikkelend Belgisch Blond met een bite en voldoende ruimte voor harmonie. Een borrelbier bij uitstek.
Word ook klant van De Klok Dranken

Very ginteresting

Ginnegapper (8.7%) is dan ook een uitgebalanceerde win-gin kruisbestuiving geworden tussen een zelfverzekerd bier en een scherpzinnige gin. Een samensmelting van kruidigheid, gepaste hoppigheid en onbescheiden volmondigheid. De botanicals en alcohol van de uitgesproken CATZ dry gin vloeien zalig samen met de body en moutigheid van het gerstenat. Het resultaat is een bijzonder bier dat zich ook goed leent voor verrassende beertails. Very ginteresting!

Een zalige kruisbestuiving van twee uitzonderlijke dranken!

Ginnegapper beertails

Onze Ginnegapper is op zichzelf al een zalige kruisbestuiving van twee uitzonderlijke dranken, maar daar hoeft het niet te eindigen. Wat dacht u bijvoorbeeld van een prikkelende beertail? Een beertail is een cocktail op basis van bier en een feest op ieder terras. Voor onze Ginnegapper creëerden wij drie heerlijke recepturen die fantastisch aansluiten op de rijkdom en frisheid van het huwelijk tussen Belgisch blond en dry gin. Drie smaakexplosies van kruiden, fruit, specerijen en alcohol. En niet alleen een feestje voor de tong, maar ook een streling voor het oog. Santé!

Positivo (0,40L):

  • 0,20 L Ginnegapper
  • 0,15 L Ananassap
  • Scheutje verse citroensap
  • 1 Shot vodka
  • Zout
  • 10 Druppels bietensap
  • IJs
  • Ananas en tulp als garnituur

Moederlief (0,33L):

  • 0,10 L Ginnegapper
  • 0,10 L Rose lemonade met gin (Fentimans)
  • 0,10 L  Watermeloensap
  • Jeneverbessen
  • IJs
  • Watermeloen en munt als garnituur

Gebbetje (0,33L):

  • 0,15 L Ginnegapper
  • 0,15 L Gemberbier (bijv Old Jamaican)
  • Gesneden gember (2 plakjes)
  • Kwart rood pepertje (in ringetjes gesneden)
  • 5 Druppeltjes Angostura bitter
  • IJs
  • Takje basilicum als garnering

Bijbehorende Artikelen