Winter specials

Winter

De winter lijkt na een lange zomer nu toch echt te zijn begonnen. Om in te spelen op dit seizoen hebben we een mooie selectie aan perfect serves gemaakt waarmee je je gasten kunt verrassen!

Bekijk ook onze speciale koffiekaart!

De Baileys Freakshake

freakshake

Een guilty pleasure is het zeker te noemen, de freakshake! Vanuit Australië maakt deze perfecte combinatie van een milkshake én cocktail dit jaar haar intrede in Nederland. De enorme toef slagroom moet vooral met alle decoratie bestrooid worden waar je als zoetekauw maar zin in hebt. The freakiness is in your hands!

Dit heb je nodig:

50ml Baileys
50ml koude espresso
4 bollen vanille-ijs
125ml halfvolle melk
Chocoladesaus
Slagroom
Hagelslagmix
Brownies, marshmallows, nootjes, chocolade etc.

Zo maak je een eigen freakshake:

  1. Smeer de chocoladesaus langs de rand van het glas.
  2. Druk het glas in de hagelslagmix, voor een goed versierde rand.
  3. Meng 3 bollen vanille-ijs, Baileys, espresso en melk in de blender tot een glad mengsel.
  4. Schenk het mengsel in het glas en schep er nog een klein bolletje vanille-ijs op.
  5. Versier de flinke toef slagroom met chocoladesaus en al het andere zoets.

   

freakshake

Captain & Hot Chocolate

Wat wil je nog meer? Captain Morgan met hot chocolate is de ultieme koffiemix om op te warmen tijdens een koude winterdag! Gelukkig is het ook heel eenvoudig te maken. 

Dit heb je nodig:

50ml Captain Morgan
110ml warme  chocolademelk (ook lekker met verse koffie i.p.v. chocolademelk)
Chocoladekrullen
Slagroom

Zo maak je een Captain & Hot Chocolate:

  1. Schenk de captain Morgan in een Captain Morgan pul.
  2. Schenk de warme chocolademelk erbij.
  3. Top af met slagroom en garneer met veel chocoladekrullen.

 

 

Tia Espresso

Tia Espresso Martini

Deze koffie mix zal uw gasten echt verrassen! Klassiek met een verwarmende twist!

Dit heb je nodig:

25ml Tia Maria
25ml vodka
Een shot espresso
5 ml suikersiroop
IJsblokjes
Snuf zout

Zo maak je een de Tia Espresso Martini

  1. Zet een vers shot espresso.
  2. Vul een shaker met ijs en schenk daar de espresso, Tia Maria, wodka, zout en suikersiroop bij.
  3. Shake stevig voor een mooie romige schuimkraag!
  4. Schenk uit in een Martinicoupe en garneer met een paar koffiebonen.